DAPATKAN BUKU GRATIS DARI BUKUKITA.COM, CARANYA KLIK DISINI!!!

TUMIS TAHU KAILAN

Bahan :

200 gr tahu, potong dadu
250 gr kailan, potong potong

100 gr paprika merah, potong dadu
100 ml air atau kaldu ayam
3 sdm minyak goreng

Bumbu :

60 gr bawang bombay, potong korek api
4 siung bawang putih, cincang kasar
3 sdm saos tiram
1/2 sdt lada halus
1?2 sdt garam halus
1?2 sdt gula pasir

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
Masukkan potongan tahu, masak hingga tahu berubah warna.

2. Tuang air(kaldu), saos tiram, lada halus, gula pasir , garam, masak hingga air mendidih.
Tambahkan paprika dan kailan, masak hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan .

Tips :
Sayuran bisa diganti dengan, wortel, brokoli,caisim atau kembang kol.
Bisa juga ditambahkan udang, cumi atau ayam.

Semoga bermanfaat.

Salam

http://bundadontworry.wordpress.com/2012/07/23/menu-sahur-dan-buka-puasa-praktis/