Archive for the ‘Kuliner & Resep Makanan’ Category

Dari Krisdayanti, Mbok Nom Hingga Melarat

Surabaya – “Larangane Gus Dur sewu, mbok nom sewu limangatus, krisdayati pituseket, sembakone telungewu“. Itulah suara Cak Mis ketika menghitung harga yang dipesan pelanggannya.

Bebek Ginyo, Bebeknya Si Mbah

Di kawasan Tebet, Jakarta Selatan, di tepi Jalan Casablanca, tepatnya di Jalan Tebet Utara Dalam ada tempat tongkrongan baru. Keramaian di tempat itu mulai menggeliat tahun 2007. Sejumlah distro, kafe, dan tempat makan berdiri dan menjadi tujuan wisata nongkrong pada akhir pekan. Jalanan yang dulu sepi kini padat oleh kendaraan yang parkir di pinggir jalan.

Berburu Sup Sumsum Kerbau di Medan

Medan memang surganya kuliner. Beraneka ragam jenis makanan siap menggoyang lidah, mulai dari aneka steak, lontong medan, hingga sop sumsum kerbau. Mau tahu?

Bakso Mang Ja’i, dari Rel Sampai ke Milis

Sering mendengar kabar enaknya bakso Mang Ja’i. “Itu lho, yang di dekat rel jalan Kosambi.” Kalimat itulah yang rata-rata keluar ketika bertanya di mana persisnya bakso Mang Ja’i.

Purwokerto, Dari Sayur Keong hingga Roti Kebo

Purwokerto, ternyata banyak menyimpan kekayaan kuliner. Selain tempe mendoan, ada juga sayur keong, roti kebo hingga sate yang memakai dua tusukan. Penasaran khan?

Rahasia Roti Gandum

Di antara berbagai jenis roti, ada yang disebut roti gandum atau whole wheat bread. Roti jenis ini mengandung karbohidrat kompleks dan berserat tinggi. Karbohidrat kompleks akan langsung terbakar menjadi energi dan tidak tersimpan menjadi lemak.

Bandung – Siapa tak kenal sosis? Makanan yang biasa dijadikan menu barbeque atau campuran beragam masakan. Bahkan, saking banyak orang yang menggemari sosis, ada produsen yang membuat sosis instan untuk langsung di makan.

Sandwich McD Sementara Tanpa Tomat

CHICAGO, SELASA – McDonald`s, Wal-Mart, dan jaringan toko lain di AS menghentikan penjualan produk tomat setelah badan kesehatan federal melacak asal wabah keracunan salmonela di sejumlah negara bagian.

Saatnya Menikmati Pesta Makan di Ancol

Ancol kini tengah bersemangat menjual lokasinya untuk tujuan makan-makan. Akhir bulan nanti, tepatnya tanggal 28 dan 29 Juni, akan digelar Urban Festival 2008 di Pantai Carnaval, Ancol. Selain restoran dan kafe yang ada di lingkungan Ancol sendiri, akan hadir juga beberapa kafe dan tempat makan yang khas di kalangan kaum urban Jakarta.

Awas, Soto Ranjau!!

Ranjau, ternyata tak hanya ditemukan di medan pertempuran, tetapi di dalam soto. Tenang, jangan panik, kalau Anda menemukan ranjau bertebaran diantara kuah soto. Makan saja, tidak akan bikin tubuh meledak. Kok?

Makan Nasi Kucing Yukkk…

Jika ditanya restoran favorit kami sekeluarga, salah satunya adalah Nasi Kucing yang ada di Serpong ini. Biasanya nasi kucing disantap diatas tikar sambil memandang taburan bintang, ditambah segelas teh jahe hmm… rasanya makin asyik saja!

CWS ‘Chocolate Cake’ Jadi Pesta Cokelat!

Jakarta – Nama Anda tercatat sebagai peserta CWS Chocolate Cake? Bersiap-siaplah hari Sabtu pagi nanti bakal ada suguhan serba cokelat yang menggiurkan. Ada kue-kue cokelat yang disajikan sebelum cooking class, ada cicip-cicip 5 jenis cake cokelat yang dibuat sang chef, ada cake cokelat yang bisa dibawa pulang, dan ada juga hadiah-hadiah menarik lainnya termasuk bingkisan […]

Pelayan Mencelupkan Jempol ke Dalam Makanan

Bardosono masuk restaurant fine dining dan mesen lengkap dari tea Lipton anget, appetiser, desert, dan bandrek temulawak anget. Dengan gagah ia duduk menanti.

Sentuhan Tionghoa pada Kuliner Lokal

Di Medan, belum lama ini saya mendapat kejutan menyenangkan dengan kehadiran sebuah rumah makan baru. Namanya dalam bahasa Tapanuli: “Onma Tabo”. Kurang lebih artinya: ini lezat!Sudah dapat diduga, rumah makan ini menyajikan masakan khas Tapanuli. Tetapi, ketika tiba di sana, saya dapati di langit-langit rumah makan yang cukup luas ini bergantungan banyak lampion merah seperti […]

Sop Kambing dan Es Krim PD Rasa

Bicara soal makanan memang mengasyikan,Asal tahu saja, bisnis di dunia IT mungkin hanya trend sesaat. Tapi bisnis di dunia makanan mungkin baru akan padam saat dunia ini mencapai hari akhirnya atau pendek katanya, kiamat. Malam itu saya, Surur, Bunda, Jay dan Mami Mira mengadakan kop…maksud saya rapat EO. Asalnya tempat yang menjadi tujuan kami adalah […]

Kuliner Indonesia di Wajan Tanah Air

Menikmati kuliner dari seantero Indonesia di satu tempat? Mudah saja. Kini, ada satu tempat yang menyajikan beraneka ragam masakan asli Indonesia, mulai dari Sumatra hingga Papua. Mau pilih empek-empek, papeda, soto kwali, bebek goreng Surabaya?

Kalau Mie Diinfus Tinta Cumi…

Ternyata bukan cuma manusia saja yang diinfus. Di kawasan Kemang, Jakarta Selatan, ada rumah makan yang menyediakan makanan yang diinfus. Namanya Mie Item. Sesuai dengan namanya, tentu saja mie yang disajikan juga berwarna hitam.

Valentine @ B’steak grill & pancake

Rela Menunggu demi Duet Singkong-Keju

Pernah mendengar lagu era 80-an berjudul Anak Singkong? Dulu orang memang suka mengontraskan singkong dan keju. Singkong identik dengan kemiskinan, sedangkan keju melekat pada si kaya. Ternyata, kini, singkong dan keju bernasib sama: menyatu dalam camilan singkong keju.Bahkan, saking larisnya, perpaduan keduanya mendatangkan rezeki yang mengalir deras bagi para penjualnya.

Ke Balikpapan, Jangan Lupa Kepiting Kenari

Belum lengkap rasanya ke Balikpapan, kota minyak di Kalimantan Timur itu, kalau belum mencicipi kepiting di Restoran Kepiting Kenari di Jalan Iswahyudi, tidak jauh dari Bandar Udara Internasional Sepinggan.

Facebook

Twitter