Archive for the ‘Kuliner & Resep Makanan’ Category

Budidaya Sorghum

Sorghum merupakan salah satu jenis tanaman serealia yang mempunyai potensi besar untuk dikembangkan di Indonesia karena mempunyai daerah adaptasi yang luas. Kandungan nutrisi biji sorghum cukup tinggi sehingga dapat digunakan untuk perbaikan gizi masyarakat. Selain itu, budidaya tanaman sorghum relatif mudah dan dapat dikembangkan pada lahan marginal. Sorghum mempunyai potensi besar sebagai bahan pangan, pakan […]

Teh Lidah Buaya (Aloe Vera)

Lidah Buaya selain berguna untuk rambut, juga dapat dijadikan Teh. Lidah Buaya (Aloe Vera) memiliki dain bedaging tebal dan banyak mengandung Lendir atau Gel, yang di dalam nya terkandung banyak unsur yaitu : Aloin, emodin, gum, minyak atsiri. Lidah buaya juga mempunyai manfaat lain bagi kesehatan manusia, Lidah buaya dapat mengobati sakit kepala, Sembelit, kejang […]

4 Jenis Makanan Yang Bikin Kentut Makin Bau

Kentut merupakan reaksi tubuh yang normal, tetapi bisa sangat memalukan bila terjadi terlalu sering dan berbau. Beberapa makanan bisa membuat kentut Anda makin bau. Apa saja? Kebanyakan orang akan buang gas alias kentut sekitar 12 kali setiap hari. Tetapi makanan yang Anda makan dapat menyebabkan kentut lebih sering dan sering lebih berbau busuk, seperti dilansir

5 Mitos Menyesatkan Makanan

1. Gula menyebabkan Diabetes. Jika Anda penderita diabetes, Anda perlu memperhatikan asupan gula dan karbohdrat untuk menjaga kadar gula darah. Bila bukan diabetesi, asupan gula tidak menyebabkan diabetes.  

Resep Favorit untuk Usaha : Camilan Kacang

Siapa yang tidak tergoda dengan aneka jenis kacang goreng? Cita rasanya memang lezat dan bikin ketagihan! Dilihat dari segi gizi, manfaat kacang juga sangat banyak. Kandungan vitamin, serat, protein, dan berbagai mineral lainnya dipercaya dapat menurunkan kolesterol, menstabilkan tekanan darah, dan mencegah kanker.

Makanan Khas Idul Fitri Yang Ga Boleh Terlewatkan

Makanan Utama 1. Ketupat Ketupat atau kupat adalah hidangan khas Asia Tenggara berbahan dasar beras yang dibungkus dengan selongsong terbuat dari anyaman daun kelapa (janur). Ketupat paling banyak ditemui pada saat perayaan Lebaran, ketika umat Islam merayakan berakhirnya bulan puasa.

Cake Potong Untuk Hari Istimewa

Cake potong hampir selalu disajikan pada hari istimewa. Rasanya enak dan bentuknya cantik, selalu menggugah rasa ingin tahu kita. Bagaimana cara membuatnya dan bagaimana rasanya? Buku ini memuat banyak hal seputar pembuatan cake potong, misalnya:

Buah Segar Untuk Sahur

Berpuasa berarti tidak makan dan minum selama kurang lebih 14 jam. Karena tidak minum seharian, maka kehilangan cairan tubuh tidak tergantikan. Untuk menghindari dehidrasi, maka beberapa hal yang terkait dengan pola makan perlu diperhatikan, seperti menambah buah buahan segar kedalam menu sahur kita.

Resep Lauk Favorit Minim Minyak ala Sisca Soewitomo

Makan lezat dengan hanya menggunakan minyak sedikit, mana mungkin? Mungkin saja. Lalu apa yang disajikan dan bagaimana supaya tetap lezat? Praktikkan resep-resep pilihan Sisca Soewitomo yang menggunakan bahan daging, ayam, ikan, sayuran, tahu, dan tempe, yang diolah dengan sedikit minyak seperti ditumis, dikukus dan dipanggang.

Macam Macam Minuman Saat Berbuka Puasa

Pada Bulan Ramadhan ini banyak sekali macam macam minuman yang kita konsumsi sebagai minuman berbuka puasa. Kalau sempat biasanya banyak ibu ibu yang menyiapkan sendiri minuman untuk berbuka puasa dirumah, dan tidak sedikit pula yang membeli.

Aneka Kue Kering Pengisi Stoples

Kue kering adalah makanan kecil yang bisa disimpan lebih lama dari pada kue lainnya. Biasanya kue-kue ini ditempatkan dalam wadah tertutup dan kedap udara sehingga membuatnya tetap enak dan renyah saat akan disantap. Kue kering banyak macamnya. Citarasanya, ada yang manis dan ada pula yang gurih. Teknik membuatnya juga beragam.

RESEP KUE NASTAR SPESIAL LEBARAN

Hari ini Harrys76 akan berbagi sebuah resep makanan enak. Namanya RESEP KUE NASTAR SPESIAL. Beberapa minggu lagi kan akan memasuki LEBARAN, jadi ada baiknya para Orangtua khususnya Ibu, mempersiapkan sebuah menu makanan ringan untuk disajikan kepada orang yang bersilaturahmi kerumah.

Sehat Dengan Lalapan Nusantara

Hidup sehat merupakan dambaan setiap orang. Oleh karena itu, buku ini hadir dalam mengupayakan langkah menuju hidup sehat masyarakat Indonesia. Caranya adalah berbagi resep olahan lalapan dari trancam, urap, keredok hingga gado-gado. Selain resep yang sudah teruji kelezatannya, buku ini juga menyuguhkan kandungan gizi lengkap dari kandungan vitamin dan mineral sampai kandungan air per resep.

Gemar Makan Ikan : 25 Cita Rasa Ikan Kerapu

Ikan Kerapu merupakan ikan favorit di meja santap keluarga Indonesia, itu karena karena rasa dagingnya gurih dengan tekstur daging yang lembut, sehingga mudah diolah menjadi sajian sesuai selera. Buku ini khusus menampilkan 25 varian rasa sajian ikan Kerapu yang pantas dikoleksi.

Itadakimasu – Resep Masakan Jepang Khusus Pemula

Itadakimasu adalah ungkapan terima kasih atas hidangan yang disajikan. Buku ini adalah kumpulan 21 resep masakan Jepang Khusus Pemula, seperti Nasi Hijau, Nasi Merah, Chicken Katsu, Salmon Teriyaki, Chicken Teriyaki, Ebi Furai, Ekkado, Gyoza, Ramen, Sup Mochi, Oshiruko, Sup Bakso Telur, Tempura Ice Cream, Melon Sherbet, Pocky Parfait,

Menu Sahur dan Buka Puasa Praktis

TUMIS TAHU KAILAN Bahan : 200 gr tahu, potong dadu 250 gr kailan, potong potong

Aneka Masakan Lezat dari Kepala Ikan

Masakan dari kepala ikan banyak yang digemari. Konon, daging yang terdapat di sela-sela tulangnya amat gurih dan tentu saja kesibukan membongkar kepala itu yang mengasyikkan. Banyak yang menganggap bahwa hanya kepala ikan kakap yang sedap diolah dalam berbagai masakan. Namun, sebenarnya ikan jenis lain pun tidak kalah sedapnya. Sebut saja ikan bawal, bubara, kerapu, tongkol, […]

Restoran Thailand Tawarkan Menu Angry Birds

Angry Birds, permainan online yang digemari banyak orang ini, sekarang juga populer di bidang kuliner. Sebuah restoran di Thailand, JM Cuisine, menyajikan Angry Birds dalam sebuah menu mereka, bernama Angry Birds pad Thai. Seorang staf JM Cuisine mengatakan, burung-burung kecil ini diproduksi oleh sebuah pabrik bola ikan lokal. Pada dasarnya, rasa dan tekstur angry birds […]

22 Resep Nasi Berbumbu

Menu-menu nasi berbumbu memang sangat digemari masyarakat ketika datang ke restoran. Nasi berbumbu ini seakan menjadi magnet yang menggiurkan lidah ketika melihatnya tersaji pada sebuah piring dan masih mengepul. Tapi terkadang harga yang ditawarkan di restoran-restoran mahal ya?

Resep-Resep Pilihan Tetap Lezat Walau Minim Minyak – Terbukti Menurunkan Kolesterol & Berat Badan

Makan dengan hanya menggunakan minyak sedikit, mana mungkin? Mungkin saja, apalagi kalau hasilnya dapat menurunkan angka kolesterol total Anda. Lalu apa yang disajikan dan bagaimana supaya tetap lezat? Daging, ayam, ikan, sayuran, tahu, dan tempe, semua bisa dipanggang/dibakar atau dikukus dan tetap lezat.

Facebook

Twitter